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怀孕一个月准妈养生食谱

时间:2016-07-03 16:32来源: 作者: 点击:

怀孕一个月准妈养生食谱


清蒸鲤鱼


原料:新鲜鲤鱼1条。

做法:将鱼去鳞、肠、肚,置菜盘中,放入笼中蒸15~20分钟,取出即可食用。

特点:禁用一切油盐调料。妊娠呕吐者愈吃愈香甜可口,对治疗恶吐尤有良效。

花仁蹄花汤


原料:花生米200克,猪蹄1千克,老姜30克,盐25克,葱10克,胡椒粉0.15克,味精0.1克。

做法:

(1将猪蹄镊毛、燎焦皮、浸泡后刮洗干净;对剖后砍成3厘米见方小块,花生米在温水中浸泡后去皮,葱切花,姜拍破。

(2把大锅置旺火上,加入清水(2.5千克),下猪蹄,烧沸后捞尽浮沫,放进花生米、生姜。

(3猪蹄半熟时,将锅移至小火上,加盐继续煨炖。待猪蹄炖烂后,起锅盛入汤钵,撒上胡椒粉、味精、葱花即可。

特点:汤白、肉烂,富于营养。

番茄烧豆腐


主料:番茄200克,豆腐两块。

调料:油75克,糖(最好是白糖)少许,酱油少许。

此菜有两种做法:

(1先用开水把番茄烫一下,去皮,切成厚片。把豆腐切成3厘米左右的长方块。锅上火,油热,放番茄片小炒片刻,随即把切好的豆腐块放人,加酱油、白糖滚几滚,待豆腐炒透即好。

(2在炒完番茄片后,加适量清水,烧开。放人豆腐块和糖、酱油适量,加少许盐、烧透。放人少许绿色蔬菜,即可上盘。此菜红、白、绿相间,色美味鲜。番茄含有大量的维生素C,对于骨、齿、血管、肌肉组织极为重要,并且能刺激食欲,增加对疾病的抵抗能力。豆腐的营养价值也十分高。

糖醋腌鸡翅


材料1人份(热量1267千焦,烟酸3.6毫克)

(1在鸡翅上微上点酒,再抹上淀粉。

(2将调味料混合均匀并加些姜丝,在锅里煮一下,制成腌制汁。

(3将鸡翅放入热油里炸透,捞出控干油。

(4将炸过的鸡翅放入腌制汁里浸泡

盛盘以后撒上盖丝和芝麻,当天就可食用。

(责任编辑:阿菜)
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