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香柚大虾沙拉

2016-04-03 20:36 来源: 作者: 点击:

  原料:

  柚子肉100克,老虎虾2只,柠檬汁8克,干葱5克,鱼露8克,花生5克(剁碎、烤脆备用),葱5克,椰丝5克,糖10克,椰奶50克,适量盐和胡椒粉。

  香柚大虾沙拉的制作方法:

  1.老虎虾剥壳,加入盐和胡椒粉腌制4个小时。

  2.微火将老虎虾放在平底锅上,用油煎至金黄。

  3.将香柚肉弄散,放入沙拉盘中,一一加上其他配料,搅拌均匀。

  4.大虾置于沙拉上,可以上菜。

(责任编辑:阿菜)
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